Facebook Linkedin Instagram

Author name: admin

αυγά ψύξη

Γιατί στην Αμερική τα αυγά διατηρούνται υπό ψύξη, ενώ στην Ευρώπη όχι (video)

Leave a Comment / Άρθρα|Τρόφιμα /

Γιατί στην Ευρώπη δεν διατηρούμε τα αυγά στο ψυγείο, αλλά τα βρίσκουμε στα ράφια των supermarkets; Τα supermarkets στην Ευρώπη δεν διατηρούν τα αυγά υπό ψύξη. Τα συντηρούν σε θερμοκρασία δωματίου, δίπλα σε κονσερβοποιημένα προϊόντα, τη ζάχαρη, το αλεύρι και άλλα τρόφιμα με μεγάλη διάρκεια ζωής. Αυτό διαφέρει στις Η.Π.Α., όπου τα αυγά διατηρούνται σε […]

Γιατί στην Αμερική τα αυγά διατηρούνται υπό ψύξη, ενώ στην Ευρώπη όχι (video) Read More »

πατάτες βλαστοί

Μπορείτε πραγματικά να δηλητηριαστείτε από πατάτες που έχουν βλαστήσει ή πρασινίσει;

Leave a Comment / Άρθρα|Τρόφιμα /

Μπορείτε πραγματικά να δηλητηριαστείτε από πατάτες που έχουν βλαστήσει ή πρασινίσει; Όλοι έχουμε βρεθεί κατά καιρούς στη θέση να αγοράσουμε μερικές πατάτες, να τις βάλουμε στο ντουλάπι και στη συνέχεια να τις ξεχάσουμε. Την επόμενη φορά που ανοίγετε το ντουλάπι, ανακαλύπτετε ότι οι πατάτες έχουν αρχίσει να βγάζουν βλαστούς. Λοιπόν, τι κάνετε; Κόβετε τα βλαστάρια

Μπορείτε πραγματικά να δηλητηριαστείτε από πατάτες που έχουν βλαστήσει ή πρασινίσει; Read More »

νόσος των λεγεωναρίων

Λεγεωνέλλα στο νερό / swab test

Leave a Comment / Νερό /

Legionella στο νερό / swab test – Πρόληψη νόσου των λεγεωναρίων Εγκύκλιος με αριθμ. πρωτ. ΔΥΓ2/οικ. 70777/12-7-2012 Υπ. Υγείας και Πρόνοιας/Γενική Δνση Υγιεινής Εγκύκλιος με αριθμ. πρωτ. Δ1/ΓΠοικ.32965/27-5-2020 Υπ. Υγείας Γενική Δ/νση Δημόσια Υγείας & Ποιότητας Ζωής «Πρόληψη της νόσου των λεγεωνάριων στο πλαίσιο της πανδημίας COVID-19»   Η νόσος των λεγεωναρίων ή λεγιονέλλωση, έχει ως

Λεγεωνέλλα στο νερό / swab test Read More »

Μέτρα κατά της διασποράς του κορωνοϊού SARS-COV-2 κατά την υδροληψία μεταφορά και πώληση νερού ανθρώπινης κατανάλωσης με βυτία, δοχεία, πλοία

Leave a Comment / Νερό|Νομοθεσία /

Υπ. Υγείας Εγκύκλιος Δ1δ/Γ.Π. οικ21587 Μέτρα κατά της διασποράς του Κορωνοϊού SARS-COV-2 κατά την υδροληψία μεταφορά και πώληση νερού ανθρώπινης κατανάλωσης με βυτία, δοχεία, πλοία   ΘΕΜΑ: Μέτρα κατά της διασποράς του κορωνοϊού SARS-COV-2 κατά την υδροληψία μεταφορά και πώληση νερού ανθρώπινης κατανάλωσης με βυτία, δοχεία, πλοία Οι κορωνοϊοί είναι μία ομάδα ιών που συνήθως

Μέτρα κατά της διασποράς του κορωνοϊού SARS-COV-2 κατά την υδροληψία μεταφορά και πώληση νερού ανθρώπινης κατανάλωσης με βυτία, δοχεία, πλοία Read More »

συστήματα ύδρευσης και αποχέτευσης sar cov 2

Προστασία της Δημόσιας Υγείας από τον κορωνοϊό SARS-COV-2 στα συστήματα ύδρευσης και αποχέτευσης

Leave a Comment / Νερό|Νομοθεσία /

Προστασία της Δημόσιας Υγείας από τον κορωνοϊό SARS-COV-2 στα συστήματα ύδρευσης και αποχέτευσης Με αφορμή την εξάπλωση του ιού SARS-COV-2 στην παγκόσμια κοινότητα υπενθυμίζεται ότι:  η παροχή ασφαλούς πόσιμου νερού,  η υγειονομική διαχείριση των υγρών αποβλήτων και  γενικά η εξασφάλιση συνθηκών υγιεινής, διαδραματίζουν έναν πολύ σημαντικό ρόλο στην προστασία της δημόσιας Υγείας

Προστασία της Δημόσιας Υγείας από τον κορωνοϊό SARS-COV-2 στα συστήματα ύδρευσης και αποχέτευσης Read More »

εγκύκλιος δεξαμενές κολύμβησης

Λήψη μέτρων προστασίας της Δημόσιας Υγείας στις κολυμβητικές δεξαμενές

Leave a Comment / Νερό|Νομοθεσία /

Εγκύκλιος Δ1δ/Γ.Π. οικ 14947 Λήψη μέτρων προστασίας της Δημόσιας Υγείας στις κολυμβητικές δεξαμενές   ΘΕΜΑ: Λήψη μέτρων προστασίας της Δημόσιας Υγείας στις κολυμβητικές δεξαμενές περιοχής ευθύνης σας Το Υπουργείο Υγείας στο πλαίσιο των αρμοδιοτήτων του και λαμβάνοντας υπόψη τις τρέχουσες εξελίξεις για τον περιορισμό της διάδοσης του κορωνοϊού και για λόγους προστασίας και διασφάλισης της

Λήψη μέτρων προστασίας της Δημόσιας Υγείας στις κολυμβητικές δεξαμενές Read More »

ραδιενεργές ουσίες νερού

Θέσπιση απαιτήσεων προστασίας της υγείας του πληθυσμού από ραδιενεργές ουσίες που περιέχονται στο νερό ανθρώπινης κατανάλωσης, σε συμμόρφωση με την Οδηγία 2013/51/ΕΥΡATOM του Συμβουλίου, της 22ας Οκτωβρίου 2013

Leave a Comment / Νερό|Νομοθεσία /

Κοινή Υπουργική Απόφαση Αριθμ. 134069/2019 ΦΕΚ 5000/Β/31-12-2019 Τροποποίηση της Π/112/1057/2016 (Β΄ 241) απόφασης «Θέσπιση απαιτήσεων προστασίας της υγείας του πληθυσμού από ραδιενεργές ουσίες που περιέχονται στο νερό ανθρώπινης κατανάλωσης, σε συμμόρφωση με την Οδηγία 2013/51/ΕΥΡATOM του Συμβουλίου, της 22ας Οκτωβρίου 2013». ΘΕΜΑ: Τροποποίηση της Π/112/1057/2016 (Β΄ 241) απόφασης «Θέσπιση απαιτήσεων προστασίας της υγείας του πληθυσμού

Θέσπιση απαιτήσεων προστασίας της υγείας του πληθυσμού από ραδιενεργές ουσίες που περιέχονται στο νερό ανθρώπινης κατανάλωσης, σε συμμόρφωση με την Οδηγία 2013/51/ΕΥΡATOM του Συμβουλίου, της 22ας Οκτωβρίου 2013 Read More »

εγκύκλιος δεξαμενές κολύμβησης

Εγκύκλιος Δ1δ/ΓΠ.οικ.57290 Προστασία της δημόσιας υγείας μέσω ασφαλούς λειτουργίας δημόσιων κολυμβητικών δεξαμενών

Leave a Comment / Νερό|Νομοθεσία /

Εγκύκλιος Δ1δ/ΓΠ.οικ.57290 Προστασία της δημόσιας υγείας μέσω ασφαλούς λειτουργίας δημόσιων κολυμβητικών δεξαμενών ΘΕΜΑ: Προστασία της δημόσιας υγείας μέσω ασφαλούς λειτουργίας δημόσιων κολυμβητικών δεξαμενών Σχετ α) Η Γ1/443/73 (ΦΕΚ 87/Β/1973) Υ.Δ. «Περί κολυμβητικών δεξαμενών μετά οδηγιών κατασκευής και λειτουργίας αυτών» όπως τροποποιήθηκε με την Γ4/1150/1976 (ΦΕΚ 937/Β/17.7.1976) Υ.Δ. και την ΔΥΓ2/80825/05/2006 (ΦΕΚ 120/Β/2.2.2006) Υ.Α. με τις

Εγκύκλιος Δ1δ/ΓΠ.οικ.57290 Προστασία της δημόσιας υγείας μέσω ασφαλούς λειτουργίας δημόσιων κολυμβητικών δεξαμενών Read More »

Κατάλληλα τα νερά για κολύμβηση των ακτών της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας

Leave a Comment / Ανακοινώσεις|Περιβάλλον /

Δελτίο Τύπου Γενικής Διεύθυνσης Δημόσιας Υγείας & Κοινωνικής Μέριμνας Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας: Κατάλληλα τα νερά για κολύμβηση των ακτών της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας Λαμία, 28 Ιουνίου 2019 Η Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας και Κοινωνικής Μέριμνας της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας , μετά την πρόσφατη δημοσίευση του Πανελλήνιου Κέντρου Οικολογικών Ερευνών (ΠΑΚΟΕ), σύμφωνα με το οποίο κάποιες

Κατάλληλα τα νερά για κολύμβηση των ακτών της Περιφέρειας Στερεάς Ελλάδας Read More »

Εργαστηριακή ανάλυση για τη διατροφική επισήμανση προϊόντων. Έλεγχος και περιεκτικότητα συστατικών.

Νέα Ευρωπαϊκή νομοθεσία για τα trans-λιπαρά

Leave a Comment / Νομοθεσία|Τρόφιμα /

Νέα Ευρωπαϊκή νομοθεσία – Κανονισμός (ΕΕ) 2019/649 – θέτει αυστηρά όρια στην περιεκτικότητα trans-λιπαρών στα τρόφιμα. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τον νέο Κανονισμό, η περιεκτικότητα σε trans-λιπαρά (εκτός των trans-λιπαρών που αποτελούν φυσικά συστατικά του λίπους ζωικής προέλευσης) σε τρόφιμα που προορίζονται για τον τελικό καταναλωτή και σε τρόφιμα που προορίζονται για προμήθεια εμπόρων λιανικής, δεν πρέπει να υπερβαίνει

Νέα Ευρωπαϊκή νομοθεσία για τα trans-λιπαρά Read More »