Ημερίδα “Παράγω ποιοτικά – Επιχειρώ δυναμικά”
Το Επιμελητήριο Φθιώτιδας και τα αναλυτικά εργαστήρια ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ σας προσκαλούν σε ημερίδα με τίτλο: “Παράγω ποιοτικά – Επιχειρώ δυναμικά”, που θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 16 Σεπτεμβρίου 2017 & ώρα 11 πμ. στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου (Όθωνος 3, Λαμία). Το αντικείμενο της ημερίδας απευθύνεται σε τοπικές επιχειρήσεις και παραγωγούς του κλάδου τροφίμων και θα γίνει αναφορά στις εξής θεματικές ενότητες:
- Ποιοτικά χαρακτηριστικά τροφίμων
- Υγιεινή και ασφάλεια στη βιομηχανία τροφίμων
- Καλές πρακτικές
- Ετικέτες τροφίμων
- Απαιτήσεις νομοθεσίας και ελεγκτικών μηχανισμών
- Συστήματα ποιότητας
