Author name: admin

ΚΥΑ Αριθμ. 1412/31883/2019 Παροχή πληροφοριών σχετικά με την παρουσία ουσιών ή προϊόντων που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα

Κοινή Υπουργική Απόφαση 1412/31883/2019 – ΦΕΚ 650/Α/28-2-2019 Παροχή πληροφοριών σχετικά με την παρουσία ουσιών ή προϊόντων που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα Παροχή πληροφοριών σχετικά με την παρουσία ουσιών ή προϊόντων που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα. ΑΠΟΦΑΣΗ ΥΠΟΥΡΓΟΥ ΚΑΙ ΥΦΥΠΟΥΡΓΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Έχοντας υπόψη: 1. Το […]

ΚΥΑ Αριθμ. 1412/31883/2019 Παροχή πληροφοριών σχετικά με την παρουσία ουσιών ή προϊόντων που προκαλούν αλλεργίες ή δυσανεξίες σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα Read More »

μικροβιολογική ανάλυση

“Παρακολούθηση ποιότητας νερού ανθρώπινης κατανάλωσης εντός του εσωτερικού δικτύου ύδρευσης νοσοκομείων, κλινικών, κέντρων υγείας, οίκων ευγηρίας, τουριστικών εγκαταστάσεων, ξενοδοχείων, φυλακών και στρατοπέδων”

Εγκύκλιος Δ1(δ)/Γ.Π.οικ.1474 – 9/1/2019 με θέμα: “Παρακολούθηση ποιότητας νερού ανθρώπινης κατανάλωσης εντός του εσωτερικού δικτύου ύδρευσης νοσοκομείων, κλινικών, κέντρων υγείας, οίκων ευγηρίας, τουριστικών εγκαταστάσεων, ξενοδοχείων, φυλακών και στρατοπέδων” Κυριότερα σημεία: Για το νερό που κυκλοφορεί εντός του εσωτερικού δικτύου ύδρευσης νοσοκομείων, κλινικών, κέντρων υγείας, οίκων ευγηρίας καθορίζονται επιπλέον οι ακόλουθες παράμετροι παρακολούθησης με τις αντίστοιχες

“Παρακολούθηση ποιότητας νερού ανθρώπινης κατανάλωσης εντός του εσωτερικού δικτύου ύδρευσης νοσοκομείων, κλινικών, κέντρων υγείας, οίκων ευγηρίας, τουριστικών εγκαταστάσεων, ξενοδοχείων, φυλακών και στρατοπέδων” Read More »

ετικέτες ελαιόλαδου νομοθεσία

Σε ισχύ οι νέες ετικέτες ελαιολάδου

Σε ισχύ οι νέες ετικέτες ελαιολάδου Τέθηκε σε ισχύ ο κανονισμός (ΕΕ) που τροποποιεί βασικές διατάξεις για τις ετικέτες ελαιολάδου. Με τη δημοσίευση (στο L 197/ 3 Αυγούστου 2018) του κανονισμού 2018/1096 τέθηκαν σε ισχύ οι τροποποιήσεις του βασικού κανονισμού 29/2012 σχετικά με την επισήμανση (τις ετικέτες) των ελαιολάδων. Οι τροποποιήσεις αφορούν τρία σημεία: α)

Σε ισχύ οι νέες ετικέτες ελαιολάδου Read More »

νόσος των λεγεωναρίων

Εγκύκλιος με θέμα: «Πρόληψη της νόσου των λεγεωναρίων»

Εγκύκλιος με θέμα: «Πρόληψη της νόσου των λεγεωναρίων» Η νέα Δ1δ/οικ. 60055/2-8-2018 εγκύκλιος με θέμα: «Πρόληψη της νόσου των λεγεωναρίων» καθορίζει την εκτίμηση του κινδύνου, τη δειγματοληψία και τη λήψη μέτρων πρόληψης σύμφωνα με τις τελευταίες οδηγίες του European Working Group for Legionella Infections (EWGLI). Κυριότερα σημεία: Η ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΤΟΥ ΚΙΝΔΥΝΟΥ- ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ – ΛΗΨΗ ΜΕΤΡΩΝ

Εγκύκλιος με θέμα: «Πρόληψη της νόσου των λεγεωναρίων» Read More »

Οι πετσέτες κουζίνας “μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση”

Οι πετσέτες κουζίνας “μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση” Έρευνες αναφέρουν ότι η πολλαπλή χρήση των πετσετών κουζίνας αυξάνουν τον κίνδυνο τροφικών δηλητηριάσεων στα νοικοκυριά. Ερευνητές από το University of Mauritius εξέτασαν 100 πετσέτες που χρησιμοποιούνταν στη διάρκεια ενός μηνός και διαπίστωσαν ότι υπήρχε αυξημένη πιθανότητα εμφάνισης E. coli σε πετσέτες που χρησιμοποιούνται για πολλαπλές εργασίες,

Οι πετσέτες κουζίνας “μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση” Read More »

Ελλάδα, κατάταξη , ακτές

Η Ελλάδα στη 2η θέση παγκοσμίως με 519 βραβευμένες ακτές!

Η Ελλάδα στη 2η θέση παγκοσμίως με 519 βραβευμένες ακτές! Πρώτη στην Ελλάδα και πάλι φέτος, με 89 σημαίες η Χαλκιδική! Με 519 βραβευμένες ακτές, η Ελλάδα κατέχει την 2η θέση παγκοσμίως ανάμεσα σε 47 χώρες. Μάλιστα, στο σύνολο των 47 χωρών που συμμετέχουν στο πρόγραμμα, η Ελλάδα κατείχε το 12% των συνολικών βραβεύσεων. Πρώτη

Η Ελλάδα στη 2η θέση παγκοσμίως με 519 βραβευμένες ακτές! Read More »

Επίσκεψη στο 31ο Νηπιαγωγείο Λαμίας για την παρουσίαση του project «Πειράματα ήπια για νήπια»

Επίσκεψη στο 31ο Νηπιαγωγείο Λαμίας για την παρουσίαση του project «Πειράματα ήπια για νήπια» Την Παρασκευή 11/05/18, μέλη των Εργαστηρίων ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ επισκέφθηκαν το 31ο Νηπιαγωγείο Λαμίας και παρουσίασαν το project «Πειράματα ήπια για νήπια». Παρουσιάστηκαν απλά πειράματα φυσικών και χημικών διεργασιών με σκοπό τη διέγερση του ενδιαφέροντος των παιδιών για την κατανόηση όλων όσων συνθέτουν τον

Επίσκεψη στο 31ο Νηπιαγωγείο Λαμίας για την παρουσίαση του project «Πειράματα ήπια για νήπια» Read More »

Υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα

Υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα

Υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα Με την απόφαση 1710/51865/4.4.2018 του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ορίζονται οι λεπτομέρειες εφαρμογής της υποχρεωτικής επισήμανσης προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα. Στην περίπτωση των ενδείξεων σύμφωνα με την παρ. 1 του άρθρου 5 του ν. 4492/2017 αναγράφονται όλες οι χώρες αναλυτικά, ανεξαρτήτως εάν

Υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης στο γάλα και στα γαλακτοκομικά προϊόντα Read More »

Το κόκκινο υγρό που βγαίνει από την μπριζόλα μας δεν είναι αίμα

Το κόκκινο υγρό που βγαίνει από την μπριζόλα μας ΔΕΝ είναι αίμα

Το κόκκινο υγρό που βγαίνει από την μπριζόλα μας ΔΕΝ είναι αίμα! Όποιος παραγγέλνει την μπριζόλα του σενιάν, μέτρια προς ωμή ή μέτρια, βλέπει συνήθως ένα κόκκινο ζουμί να ξεπροβάλλει κάθε φορά που βυθίζεται το μαχαίρι στο κρέας. Γεγονός που κάνει πολλούς να τρομοκρατούνται, γι’ αυτό και σπεύδουν να γεύονται το κρέας τους καλοψημένο, μιας

Το κόκκινο υγρό που βγαίνει από την μπριζόλα μας ΔΕΝ είναι αίμα Read More »

11 Φεβρουαρίου: Παγκόσμια Ημέρα των Γυναικών στην Επιστήμη

11 Φεβρουαρίου: Παγκόσμια Ημέρα των Γυναικών στην Επιστήμη Η επιστήμη και η ισότητα των φύλων είναι ζωτικής σημασίας για την αειφόρο ανάπτυξη, η οποία θα στηριχθεί στην αξιοποίηση όλων των ταλέντων, συμπεριλαμβάνοντας τις γυναίκες  που εργάζονται στους επιστημονικούς τομείς. Η ποικιλομορφία στην έρευνα διευρύνει την ομάδα ταλαντούχων ερευνητών, φέρνοντας νέες προοπτικές, ταλέντο και δημιουργικότητα. Η

11 Φεβρουαρίου: Παγκόσμια Ημέρα των Γυναικών στην Επιστήμη Read More »