Ανακοινώσεις|Άρθρα|Τρόφιμα

Επικαιροποίηση του Κανονισμού 1169/2011 σχετικά με τον κατάλογο αλλεργιογόνων, στη κατηγορία για το σινάπι

Δημοσιεύτηκε σήμερα 25/9/2024 στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, ο κατ’ εξουσιοδότηση κανονισμός (ΕΕ) 2024/2512 για την τροποποίηση του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές, όσον αφορά το βεχενικό οξύ από σπόρους σιναπιού προς χρήση στην παρασκευή ορισμένων γαλακτωματοποιητών. Σύμφωνα με την επιστηνομική γνώμη […]

Επικαιροποίηση του Κανονισμού 1169/2011 σχετικά με τον κατάλογο αλλεργιογόνων, στη κατηγορία για το σινάπι Read More »

Ημερίδα «Παράγω ποιοτικά – Επιχειρώ δυναμικά»

Ημερίδα “Παράγω ποιοτικά – Επιχειρώ δυναμικά” – 16/09/17

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ημερίδα “Παράγω ποιοτικά – Επιχειρώ δυναμικά” στις 16/09/17 στο Επιμελητήριο Φθιώτιδας, στη Λαμία. Τα συμπεράσματα της ημερίδας η οποία διοργανώθηκε από κοινού από το Επιμελητήριο Φθιώτιδας και τα εργαστήρια ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ είναι πολλά και ουσιαστικά. Μια υπεύθυνη επιχείρηση τροφίμων θέτει στο επίκεντρο πάντα τον καταναλωτή. Έχοντας αυτό το στόχο οι επιχειρήσεις τροφίμων

Ημερίδα “Παράγω ποιοτικά – Επιχειρώ δυναμικά” – 16/09/17 Read More »