Πανό Επιχειρησιακού Προγράμματος ΕΣΠΑ
Λογότυπο ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ Labs - Μικροβιολογικά και Χημικά Εργαστήρια
Facebook Linkedin Instagram
Λογότυπο ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ Labs - Μικροβιολογικά και Χημικά Εργαστήρια

Όνομα Συγγραφέα ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ Labs

Εργαστηριακός έλεγχος Listeria monocytogenes σε έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα RTE (αλλαντικά, τυριά)

Listeria monocytogenes σε RTE Τρόφιμα: Νέες Απαιτήσεις & Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895

Νομοθεσία|Τρόφιμα /

Listeria monocytogenes σε Τρόφιμα Έτοιμα προς Κατανάλωση (RTE): Τι Αλλάζει με τον Κανονισμό (ΕΕ) 2024/2895 Σημαντικές τροποποιήσεις τίθενται σε ισχύ στο κανονιστικό πλαίσιο για τη μικροβιολογική ασφάλεια των τροφίμων. Ο Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 τροποποιήθηκε από τον Κανονισμό (ΕΕ) 2024/2895, εισάγοντας αυστηρότερες απαιτήσεις τεκμηρίωσης για τη Listeria monocytogenes (Lm) στα τρόφιμα έτοιμα προς κατανάλωση (RTE). […]

Listeria monocytogenes σε RTE Τρόφιμα: Νέες Απαιτήσεις & Κανονισμός (ΕΕ) 2024/2895 Read More »

Ποτήρι με καθαρό πόσιμο νερό ανθρώπινης κατανάλωσης

Νέο Υπόδειγμα Προγράμματος Παρακολούθησης Νερού Ανθρώπινης Κατανάλωσης από το Υπουργείο Υγείας

Νερό|Νομοθεσία /

Νέο Υπόδειγμα Προγράμματος Παρακολούθησης Νερού Ανθρώπινης Κατανάλωσης από το Υπουργείο Υγείας Δημοσιεύθηκε από το Υπουργείο Υγείας (Γενική Διεύθυνση Δημόσιας Υγείας & Ποιότητας Ζωής) η εγκύκλιος με Α.Π. Δ1(δ)/Γ.Π. οικ.28229/17-06-2026, με την οποία κοινοποιείται το νέο πρότυπο υπόδειγμα προγράμματος παρακολούθησης της ποιότητας του νερού ανθρώπινης κατανάλωσης. Το υπόδειγμα απευθύνεται στους υπεύθυνους φορείς ύδρευσης της χώρας (Δήμους,

Νέο Υπόδειγμα Προγράμματος Παρακολούθησης Νερού Ανθρώπινης Κατανάλωσης από το Υπουργείο Υγείας Read More »

ΒΙΟΧΗΜΙΚΗ Labs - Εργαστηριακή ανάλυση PFAS σε δείγματα πόσιμου νερού με LC-MS/MS

PFAS στο πόσιμο νερό – Νέα νομοθεσία και όρια στην Ελλάδα (ΦΕΚ Β’ 3869/2025)

Νερό|Νομοθεσία /

Η νέα νομοθεσία στην Ελλάδα (ΦΕΚ Β’ 3869/21.07.2025) θεσπίζει όριο 0,10 μg/L για το άθροισμα των PFAS στο πόσιμο νερό, με υποχρεωτική παρακολούθηση από το 2026. Τα PFAS, γνωστά και ως «αιώνιες χημικές ουσίες», αποτελούν περιβαλλοντικό και υγειονομικό κίνδυνο, και η ρύθμιση αυτή αποσκοπεί στην προστασία της δημόσιας υγείας.

PFAS στο πόσιμο νερό – Νέα νομοθεσία και όρια στην Ελλάδα (ΦΕΚ Β’ 3869/2025) Read More »

Υπενθύμιση εγκυκλίου περί μέτρων προστασίας της δημόσιας υγείας από τη νόσο των λεγεωναρίων

Νόσος των Λεγεωναρίων – Υπενθύμιση Εγκυκλίου και Υποχρεώσεις Τουριστικών Μονάδων

Νερό|Νομοθεσία /

Με αφορμή νέα περιστατικά νόσου των Λεγεωναρίων, το Υπουργείο Υγείας υπενθυμίζει με την εγκύκλιο Δ1(δ)/Γ.Π. οικ. 26639/2025 ότι οι υπεύθυνοι τουριστικών καταλυμάτων υποχρεούνται να διενεργούν τουλάχιστον δύο ελέγχους ετησίως για Legionella spp. Η έγκαιρη ανίχνευση και η αποτελεσματική διαχείριση κρίνονται απαραίτητες για την προστασία της δημόσιας υγείας, καθώς και για την αποφυγή διοικητικών και ποινικών κυρώσεων.

Νόσος των Λεγεωναρίων – Υπενθύμιση Εγκυκλίου και Υποχρεώσεις Τουριστικών Μονάδων Read More »

Νέα Εγκύκλιος Έλεγχοι για Ασφαλή Λειτουργία Δημόσιων Κολυμβητικών Δεξαμενών

Εγκύκλιος: Έλεγχοι για Ασφαλή Λειτουργία Δημόσιων Κολυμβητικών Δεξαμενών – Τι Προβλέπεται

Νερό|Νομοθεσία /

Η νέα εγκύκλιος του Υπουργείου Υγείας (Αρ. Πρωτ. Δ1δ/Γ.Π. οικ. 24573/03-06-2025) ενόψει της θερινής περιόδου, ενισχύει το πλαίσιο υγειονομικού ελέγχου στις δημόσιες κολυμβητικές δεξαμενές. Τονίζεται η ανάγκη για πλήρη συμμόρφωση με την Υγειονομική Διάταξη Γ1/443/1973, ειδικά σε ό,τι αφορά την ποιότητα του νερού, την κυκλοφορία και απολύμανση, καθώς και την τεκμηριωμένη παρακολούθηση με δειγματοληψίες από διαπιστευμένα εργαστήρια.

Εγκύκλιος: Έλεγχοι για Ασφαλή Λειτουργία Δημόσιων Κολυμβητικών Δεξαμενών – Τι Προβλέπεται Read More »

Εγκύκλιος: Μεταφορά Πόσιμου Νερού με Βυτιοφόρα Δημόσιας Χρήσης

Εγκύκλιος: Μεταφορά Πόσιμου Νερού με Βυτιοφόρα Δημόσιας Χρήσης

Νερό|Νομοθεσία /

Σύμφωνα με την εγκύκλιο του Υπουργείου Υγείας (Αρ. Πρωτ. Δ1δ/Γ.Π. 23173/29-5-2025), κάθε βυτιοφόρο όχημα που προορίζεται για τη μεταφορά νερού ανθρώπινης κατανάλωσης – είτε ιδιωτικής είτε δημόσιας χρήσης – οφείλει να διαθέτει άδεια κυκλοφορίας και βεβαίωση καταλληλότητας από τις αρμόδιες Υγειονομικές Υπηρεσίες. Η χρήση του νερού θα πρέπει να αναφέρεται ρητά στην άδεια και να προορίζεται αποκλειστικά για ανθρώπινη κατανάλωση.

Εγκύκλιος: Μεταφορά Πόσιμου Νερού με Βυτιοφόρα Δημόσιας Χρήσης Read More »

Εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων ενόψει των εορτών για την προστασία της Δημόσιας Υγείας και την εφαρμογή των υγειονομικών διατάξεων.

Εγκύκλιος: Εντατικοποίηση Υγειονομικών Ελέγχων κατά την Εορταστική Περίοδο

Νομοθεσία|Τρόφιμα /

Ενημερωθείτε για την εντατικοποίηση των υγειονομικών ελέγχων στις γιορτές και τα μέτρα που λαμβάνονται από το Υπουργείο Υγείας.

Εγκύκλιος: Εντατικοποίηση Υγειονομικών Ελέγχων κατά την Εορταστική Περίοδο Read More »

Κατευθυντήριες οδηγίες για τη διενέργεια υγειονομικών ελέγχων σε επιχειρήσεις υγειονομικού ενδιαφέροντος, σύμφωνα με την εγκύκλιο του Υπουργείου Υγείας.

Εγκύκλιος: Κατευθυντήριες Οδηγίες Διενέργειας Υγειονομικών Ελέγχων σε Επιχειρήσεις

Νομοθεσία|Τρόφιμα /

Νέα Εγκύκλιος: Κατευθυντήριες Οδηγίες Διενέργειας Υγειονομικών Ελέγχων σε Επιχειρήσεις   Το Υπουργείο Υγείας εξέδωσε πρόσφατα νέα κατευθυντήρια οδηγία για τη διενέργεια υγειονομικών ελέγχων σε επιχειρήσεις, η οποία αποσκοπεί στη διασφάλιση της δημόσιας υγείας και στην τυποποίηση των διαδικασιών ελέγχου. Η εγκύκλιος θέτει ένα ξεκάθαρο πλαίσιο για τις απαιτήσεις και τις υποχρεώσεις των επιχειρήσεων, καθώς και

Εγκύκλιος: Κατευθυντήριες Οδηγίες Διενέργειας Υγειονομικών Ελέγχων σε Επιχειρήσεις Read More »

Επισήμανση αλλεργιογόνων σε τρόφιμο με ανάλυση σε εργαστήριο ποιότητας, σύμφωνα με τον Κανονισμό 1169/2011 της ΕΕ.

Επισήμανση Αλλεργιογόνων: Νομοθετικές Απαιτήσεις στα Τρόφιμα

Νομοθεσία|Τρόφιμα /

Νομοθετικές Απαιτήσεις στην Επισήμανση Αλλεργιογόνων στα Τρόφιμα: Πώς Επηρεάζουν Παραγωγούς και Καταναλωτές Η σωστή επισήμανση αλλεργιογόνων στα τρόφιμα αποτελεί βασικό πυλώνα της ασφάλειας των καταναλωτών, ειδικά για άτομα με αλλεργίες ή δυσανεξίες. Οι πρόσφατες αλλαγές στη νομοθεσία καθιστούν την αυστηρή συμμόρφωση κρίσιμη για τους παραγωγούς. Στο άρθρο αυτό, θα αναλύσουμε τις νομοθετικές απαιτήσεις, τα οφέλη

Επισήμανση Αλλεργιογόνων: Νομοθετικές Απαιτήσεις στα Τρόφιμα Read More »

εγκύκλιος δ1δ 46748

Νέα Εγκύκλιος με θέμα: «Οδηγίες για καθαρισμό και απολύμανση εξωτερικών χώρων σε πόλεις και χωριά που επλήγησαν από τα Πλημμυρικά Φαινόμενα»

Ανακοινώσεις|Περιβάλλον, Νερό|Νομοθεσία /

Η νέα Εγκύκλιος Δ1δ/ΓΠ. οικ. 46748/8-9-2023 αφορά την λήψη μέτρων Διασφάλισης της Δημόσιας Υγείας μετά από έντονα καιρικά και πλημμυρικά φαινόμενα. Κύρια σημεία Η Εγκύκλιος παραθέτει τα μέτρα προστασίας και τις οδηγίες που πρέπει να ακολουθούν εργαζόμενοι και κάτοικοι κατά την διάρκεια καθαρισμού μετά από πλημμύρα: Πρέπει να αποφεύγεται οποιαδήποτε επαφή χωρίς προστατευτικό εξοπλισμό με

Νέα Εγκύκλιος με θέμα: «Οδηγίες για καθαρισμό και απολύμανση εξωτερικών χώρων σε πόλεις και χωριά που επλήγησαν από τα Πλημμυρικά Φαινόμενα» Read More »